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放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-31 09:49  来源:药品资讯网  浏览次数:92
摘 要:土豆又叫作马铃薯、洋芋、山药蛋、蛮蛮、山洋芋、地蛋、洋山芋等,为茄科植物马铃薯的块茎,具有很高的营养价值。那么土豆对我们人体有什么好处呢?土豆的功效与作用是什么?土豆的作用和功效有哪些?

土豆又叫作马铃薯、洋芋、山药蛋、蛮蛮、山洋芋、地蛋、洋山芋等,为茄科植物马铃薯的块茎。土豆是我们日常生活中常见的一种食物,经常出现在人们的餐桌上,它具有很高的营养价值,所以深受人们的喜爱。那么大家知道吃土豆对我们人体有什么好处吗?土豆的功效与作用是什么?土豆的作用和功效有哪些?

土豆的功效与作用

一、减肥的作用

土豆具有减肥的作用。土豆只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。食用土豆可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,达到瘦身的目的,但不能吃太多哦。

二、治疗胃病

蜂蜜配土豆还可以用来治疗胃病,注意脾胃虚寒易腹泻者应少食。

三、健脾利湿的功效

土豆具有健脾开胃的作用。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

四、润肠通便的功效

土豆润肠通便的作用。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。所以常吃土豆可以起到很好的通便排毒作用,让身体更健康。

五、增强体质

土豆可以增强人的体质。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。 

六、降糖降脂作用

土豆具有降糖降脂作用。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

七、美容养颜功效

土豆具有美容养颜的作用。土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。所以女性朋友常吃土豆可以让皮肤变得更好。
  
  八、利水消肿的作用

土豆具利水消肿的作用。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

九、舒缓情绪

土豆还具有舒缓情绪的作用。土豆含有维生素C,食用后可以让人的心情更好,可以抑制和缓解不良情绪,特别适合上班族食用。

十、淡化黑眼圈

新鲜的土豆切薄片贴在眼睛上,大概30分钟左右,随后用温水清洗干净,这样可以有效的减轻眼周浮肿,对祛除眼部皱纹、淡化黑眼圈有非常好的效果。

以上是小编为大家介绍的关于土豆的功效与作用,大家现在对土豆的作用和功效应该有一定的了解了吧。大家现在是否更加爱上吃土豆了呢。土豆营养很丰富,可以补充身体所需的一些营养成份,不但是一种好吃的食物,且对身体是非常有益处的。

土豆的食用方法很多,可以炒土豆,烧土豆,做成土豆泥,土豆饼等,不但是一道道美味的食物且价值非常高,是生活中不错的选择。

注意事项:土豆一般人均可食用,土豆的功效与作用虽然很多,但是发芽的土豆不能吃,使用发芽的土豆会容易中毒。另外切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

 

 
 
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