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放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-05 08:38  浏览次数:0
摘 要:红豆水具消水肿、促进血液循环、改善便秘、增强代谢、抗氧化、改善气色等功效,其中,以消水肿的作用最广为人知。红豆属红色食物
红豆水具消水肿、促进血液循环、改善便秘、增强代谢、抗氧化、改善气色等功效,其中,以消水肿的作用最广为人知。
 
红豆属红色食物,色赤入心,可促进血液循环,加上红豆水本身有健脾胃功能,可健脾利湿,因此可促进体内湿气代谢、排除多余水分,从而帮助消除水肿。
 
从营养学角度,红豆水含有铁、镁、钾、皂甘、多酚等营养素。营养师夏子雯说,当体内钠多,水分容易滞留体内;人体有留钾排钠的机制,红豆水含钾量不低,因此有调节生理机能代谢的功能。
 
红豆水所含的营养素,如镁,有助于维持糖类及心脏、肌肉、神经的正常功能;铁可促进红血球形成,协助氧气运送与利用;多酚属于抗氧化的物质。红豆水还含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,使粪便变软而易排出。
 
虽然红豆水的含铁量并不高,但生理期来时喝红豆水,搭配含铁量高的食物,仍有助于提高血液中的携氧量,让气色较好。
 
女性可通过红豆水善待自己,但要长期适量饮用才能看到明显益处。夏子雯解释:“因为调整体质绝对不是一两天就可以调好的,身体是有记忆性的。要长期都吃到健康、新鲜、好的食物,身体才会慢慢往好的地方调整。”
 
 
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