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放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-11 19:32  浏览次数:0
摘 要:快餐店中常见的汉堡,往往被认为是热量高、对身体没有益处的食物。这是因为这类汉堡多使用白面包、油炸肉和糖分高的酱汁当作食材
 快餐店中常见的汉堡,往往被认为是热量高、对身体没有益处的食物。这是因为这类汉堡多使用白面包、油炸肉和糖分高的酱汁当作食材。自己在家动手,能做出美味的健康汉堡。
 
自己制作汉堡,可以选用不同种类的优质肉类。红肉和家禽肉都是优质的蛋白质来源,红肉能让人体补充铁、锌和维生素B12。而像是鸡肉和火鸡肉这类家禽肉,不仅容易消化,而且也含有维生素B、铁、锌和铜等营养。
 
另外,快餐店中所贩售的汉堡,其使用的面包多半营养价值不高。在家制作汉堡时,可以选择全麦面包、杂粮面包等较健康的面包。
 
掌握肉品蔬菜、酱料和面包的来源,并采用健康的方式调味和烹调,让自己和家人吃得安全又开心!
 
一、自制汉堡排  营养美味热量低
二、自制酱料 不吃过多油盐糖
三、减少碳水  找寻面包替代品
 
 
 
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