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放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-11 19:36  浏览次数:0
摘 要:平日里煮的排骨汤,往往颇为油腻,但若在煮汤时加入苹果,不仅能够消解油腻,还可以提升鲜甜味,同时有健脾养胃、维持血糖的功效
 平日里煮的排骨汤,往往颇为油腻,但若在煮汤时加入“苹果”,不仅能够消解油腻,还可以提升鲜甜味,同时有健脾养胃、维持血糖的功效。尤其适合孕期的准妈妈食用。
 
家人总是每天精心熬制补汤,虽有着满满的爱心,油腻却是不可免除的,几顿下来,着实有些不习惯。“苹果芦荟排骨汤”便能发挥调节的作用,简单清爽的汤品绝对可以触动味蕾,在丝丝润滑中不但健脾养胃,也是一款色香味俱全的好汤。
 
烹调时间/1.5小时
 
份量/2人份
 
汤疗功效/健脾养胃
 
苹果芦荟排骨汤做法
材料:苹果2个,芦荟1个,猪排骨500克,蜜枣4颗。
 
配料:姜3片,盐适量。
 
 
排骨汤中加入苹果和芦荟,对于孕期准妈妈来讲尤其有好处。(Shutterstock)
做法:
 
1. 苹果洗净,去皮、去核后切块;芦荟洗净,去皮切块备用。
 
2. 猪排骨洗净切块,放入滚水中汆烫后冲洗备用。
 
3. 锅中加适量清水,放入姜片和所有材料,大火煮开后,转小火煲1.5小时。
 
4. 出锅前加盐调味,即可享用。
 
食疗小教室
1. 芦荟有排除体内毒素、抗衰老、美容的功效,可缓解孕期容易出现的色斑、妊娠纹等皮肤问题。
 
2. 苹果酸甜可口,营养丰富,孕期食用可帮助保持血糖稳定,并减轻孕期反应。
 
替代食材
可将芦荟换成山药,做成一道准妈妈与胎儿两滋补的苹果山药排骨汤。
 
 
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