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品牌: 百利
电话 微信: 13838050638
品牌: 食品级
规格: 25-1
起订: 1 公斤
供货总量: 1000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-23 16:38
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【辣椒红优质食品级生产厂家】详细说明
 

 不同辣椒品种成熟果实中类胡萝卜素的含量相差很大,不同成熟期辣椒果实中类胡萝卜素总量、红色类胡萝卜素(辣椒红素、辣椒玉红素)含量以及叶绿素的含量都有很大的变化.从结果初期到果实完全成熟,类胡萝卜素总量和红色类胡萝卜素量分别增加66 124倍,而叶绿素含量到成熟时接近零,红色与黄色的比例也从0.22增加到1.34。因而常用成熟红辣椒果实来提取辣椒红色素。

 

   ●辣椒红品名:辣椒红、辣椒红色素

 

   ●辣椒红英文:Capsanthin

 

   ●辣椒红分子式:C40H56O3

 

   ●辣椒红颜色和性质:辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。辣椒红遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀。

 
     产品用途

  1、辣椒红在食品工业;

 

   在使用时,其特点为着色均匀,性质较稳定,色泽鲜艳明快、光亮度好,在食品工业中有广阔的应用前景,尤其是在酱油等食品中的应用**好。研究表明,辣椒红色素在食品中的上色好,放置三个月表面几乎无漂浮分层等现象。

 

   2、辣椒红犹豫饲料应用;

 

   对辣椒红色素的改性及在饲料中的应用研究表明:辣椒红色素的物理改性与皂化改性二者比较,皂化改性生产的产品更容易被动物吸收,也比物理改性的辣椒红色素稳定。同时,辣椒红素制品与叶黄素制品二者配合使用,**更**。

                                  公司(http://www.artofraja.com/company/)简介

郑州百利化工产品有限公司是一家专业从事甜味剂、防腐剂、营养强化剂、苦味剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、酸味剂、增味剂、澄清剂、酶制剂、漂白剂、水分保持剂、抗结剂、香精香料、保健品原料、化妆品原料、增稠剂、销售,生产,与批发的企业(http://www.artofraja.com/company/),公司主要销售 水苏糖、木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国排名靠前。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个**和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001ISO14001OHSAS18000HACCPGMPKOSHERHALALNON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业**企业全国食品安全示范单位全国发酵行业循环经济试点企业中国****”河南品牌河南省**产品“***新产品等殊荣。我们的口号:**之品牌。中国之骄傲, 品质**,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供优质的产品和*称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴! 我们的目标:打造中国****,促进行业发展。凭借百利的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司**产品不可磨灭的热情,坚信郑州百利公司的发展一定会更上一层楼,成为本*域中*有影响力的企业之一。     

 

 

 

 

                      

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